ชื่อนี้ได้มาจากการดูดวงในเวปอะไรสักอย่าง เค้าบอกว่าใช้ชื่อนี้แล้วเฮง เลยเอามาใช้เลย ที่สำคัญนะเราว่ามันเหมาะกับเราดีนะ หุหุ ส่วนไก่ตัวอ้วนกลมสีส้มอิฐนี้ก็เข้ากับเราดีชิมิ ส่วนสูตรไก่ต่างๆนั้นขอบอกว่าคิดค้นเองนะคะ แต่ก็มีศึกษานะจากคนนั้นคนนี้ หรือในเวปต่างๆ แต่โดยรวมทั้งหมดแล้วทำเองคะ ทำเองกับมือ ตั้งแต่ไปซื้อไก่ หมักไก่ ทอดไก่ จนขายไก่ทอดแหละคร่า ทำเองทุกขั้นตอนจริงๆ แต่ตอนนี้สบายขึ้นมานิดหนึ่งเพราะจ้างลูกน้องละ แต่ไหงรู้สึกเหนื่อยกว่าเดิมอ่า หุหุ ตอนนี้ร้านเราก็เปิดทำการสองสาขา
สาขาแรก : หลังม.จันทรเกษม (ตลาดพรนับพัน)
สาขาสอง : หน้าม.หอการค้าไทย ตรงข้าม 7-11
ร้านเราก็ขายไก่ทอดนี่แหละ ชื่อมันบอกอยู่แล้ว อิอิ ไก่ทอดที่ลูกค้ามักบอก ไม่ใช่ซิ บอกเลยแหละว่าเหมือนไก่ทอดชื่อดังเป็นอย่างมาก แถมราคาก็ถูกกว่ามากๆ เชื่อไหมว่าเราขายเริ่มที่ 2 บาท แพงสุดก็ 45 บาทเองนะ ตอนนี้ที่ร้านเรามี 12 เมนูพอดิบพอดี แต่ในอนาคตอันใกล้นี้ก็ว่าจะเพิ่มอีกหลายๆเมนู เพื่อลูกค้าคนสำคัญของเรา ^_^
แนวโน้มในอนาคตเราก็อยากจะขยายสาขานะ ตามแต่เงินทุน แต่ใจเรานะอยากทำแฟรนไชส์ (ถ้ามีคนสนใจก็อยากขายนะ ประมาณว่าขยายสาขาด้วยไง)
ฝันให้ใหญ่ ไปให้ถึง เริ่มจาก 1 ไปให้ถึง 100
ใครอยากชิมไก่ทอดร้านเราก็แวะมาได้ตามสาขาที่บอกไปนะจ๊ะ
ปล.ใครบอกว่าอ่านข้อความนี้จากบล๊อคของเราละก็ให้ไก่ฟรี 1 ชิ้นจ้า
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น